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客户案例丨用于复合调味品加工的自动化生产系统有何不同之处?

  • 宏工网络部
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■ 导语

宏工科技可为食品行业提供物料处理一站式解决方案,今年在“调味品之都”——阳西,宏工交付了一套自动化生产线,助力客户实现自动化、专业化和规模化生产。


“民以食为天”,作为国民经济的第二大支柱产品,食品行业一直受到消费者的极大关注。其中,在快节奏生活方式的刺激下,方便、速食的调味品成为了食品加工领域中备受欢迎的宠儿,在市场上的表现日益抢眼。


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图/摄图网


宏工科技专注于物料自动化处理,在食品原料加工环节拥有丰富的实践经验,可提供食品物料自动化生产线的一站式解决方案,助力客户实现自动化、专业化和规模化生产。


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前不久,宏工科技在“调味品之都”——阳西,交付了一套自动化生产线。


客户收益


满足安全卫生标准

提高产品的产量

更经济且高效的运行

人为带来的误差降到最低


此项目主要由原料投料、配料复核制粒干燥输送、成品配料输送等部分组成,通过中央控制系统实现生产的全自动管控。


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企业微信截图_20211126173436


图/投料设备


在该项目中,涉及到糖、盐等流动性较差、易破碎、易受潮的原料,此类物料受到堆积或受潮容易出现结块的现象,因此对物料的储存、输送等提出了更高的要求。


宏工有专业的粉、粒、块料性能实验分析能力和输送管道分流的样本分析大数据储备,能根据具体项目不同物料做出较为精准的输送优化设计。


针对流动性差、易受潮的物料,宏工已具备一套完善的解决方案,减轻物料受潮、结块对生产的影响。例如:宏工独有料仓防湿防结块技术,可保证即使是砂糖类吸湿性很强的物料,也可以安全储存和卸料。


在该项目中,小袋物料与吨袋物料卸料完成后,经过筛分、除铁后进入发送罐中,通过正压密相的输送方式将物料送至后段设备中。


在输送过程中,物料输送速度较低,对物料磨损程度较小,因此,能把输送过程中对物料品质的影响降到最低。

企业微信截图_20211126173511


图/输送设备


宏工独创的低速密相正压输送系统,具备长距离输送的可靠性,输送速度最低可达4m/s,真正实现栓柱流输送,能大大减轻对物料颗粒度的破坏程度。


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图/计量设备


计量配料部分,物料通过螺旋喂料至下方的计量仓中做增重计量,根据客户配比需求,计量精度在±0.5%以内,最高可达±0.3%。


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对食品加工企业来说,设备自动化程度低,人工干预生产的过程越多,给食品卫生安全带来的风险就越大。


不仅是调味品生产,宏工科技可为众多食品加工企业提供针对性的物料处理解决方案,不仅有助于提升生产效率,整套系统自动控制,根据配方自动进行计量配料,更能稳定生产品质,带来更大的市场竞争力。


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